橙记·上班族快手菜之木须肉
比较简单省时的作法,删减掉了木耳,因为木耳需要泡发,作为六点下班七点到家的上班族,这个时间也是很宝贵的~当然,如果你有时间,还是建议泡点木耳,木耳对身体也有好处,另外做出来也好看。
-
步骤1/4
点击查看大图
黄瓜切片,去不去皮看你有多懒。。我是因为懒才去皮的~这样好洗一些~
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉片是从网上直接买的,从公司出来就下单,我到家外卖也到了,记得要洗一下,然后再放入生姜粉(因为我不喜吃到大块姜,所以一般都是用生姜粉)和嫩肉粉(或淀粉)抓好备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒鸡蛋,炒熟(不要太大火)捞出。再放些油,烧热,肉片下锅,翻炒至全熟。倒点老抽,把鸡蛋放进去翻炒至雨露均沾。放黄瓜,一起翻炒,放盐。也可以先煸炒一下黄瓜,但是我嫌油大,我的步骤是为了保留些黄瓜的清香,所以还是看自己口味。
-
最后一步
点击查看大图
不用翻炒太久,因为都是熟的,放盐后炒匀即可出锅。清香咸鲜,肉蛋菜全齐,下饭。
这个菜也可以在最后环节勾个芡,但我嫌麻烦,所以看大家自己的口味喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
木须肉的相关分类
木须肉的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4421987人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14695833人看过 -
Q弹软嫩的红烧爆浆豆腐卷
166527人看过 -
香辣蟹
8269911人看过 -
上班族带饭硬菜:虎皮辣椒
36901人看过 -
辣炒八爪鱼
1265873人看过 -
上班族的煲仔饭
46132人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗回锅肉
940998人看过 -
丝瓜凤尾虾
464739人看过 -
上班族减脂便当
36673人看过 -
脆爽沙琪玛
1051638人看过 -
茄子炒肉
90627人看过