鲜美无比的“普宁豆酱土锅焖鲜虾”
普宁豆酱是闺蜜老公推荐的一种食材，吃过一次后，发现真是无比的咸鲜，从此，成了我冰箱里的常备食材。 今天我们焖的这道虾，不用水、不用盐、不用鸡精。简简单单煮几分钟就可以了。
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步骤1/8
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1斤虾洗净、剪虾须
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步骤2/8
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去虾线
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步骤3/8
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切姜片
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步骤4/8
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一半葱垫在锅底
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步骤5/8
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把虾码在土锅里
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步骤6/8
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在虾上铺一层葱姜
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步骤7/8
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加少许料酒
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最后一步
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加2勺普宁豆酱，中大火煮开(大约4-5分钟)，关火焖2分钟就可以品尝了。
普宁豆酱比较咸鲜，所以不用再加盐和其他调味料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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