免油炸,咸蛋黄鸡翅
网红咸蛋黄鸡翅~ 鸡翅中真是怎么做都好吃,但是咸蛋黄鸡翅,是个新尝试,三天做两次,了解一下 毕竟天热,炸东西太难过,我用了空气炸烤箱,免去了油炸这道工序,也少吃一点油,避免有些伙伴儿到处问,油炸的油你们弄到哪里去了?
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步骤1/9
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材料集合。
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步骤2/9
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翅中反正两面各划两刀,加料酒加盐抓匀,腌制30分钟。
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步骤3/9
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鸡蛋打散,将鸡翅在蛋液中滚一圈,两面粘满面包糠。
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步骤4/9
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均匀的摆放在烤盘上。
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步骤5/9
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我使用的是ACA空气炸烤箱,无需预热,190°烘烤15分钟。烘烤十分钟可以翻面儿一次。也可以不翻。
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步骤6/9
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锅中放入30ml油烧热,将金沙蛋黄调味料,倒入锅中。搅拌均匀成金沙蛋黄酱。
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步骤7/9
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将烤好的鸡翅在蛋黄酱中滚一圈,滚匀。
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步骤8/9
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超级好吃的嘞!三天做了两次呢。
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最后一步
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看看是不是超级诱人。
用空气炸烤箱免油炸,少吃油,身体低负担。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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