麻辣香锅
麻辣香锅似乎是每个人都喜欢的一道菜,我是隔一段时间不吃就会超级想念。 我经常买食材在家里面做来吃,也做出一套方法来了,简单又省事关键还好吃 辣货们,赶紧跟我做起来吧
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步骤1/10
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准备好所有食材,喜欢吃什么放什么,下班回来没有买到虾,我就放了点五花肉
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步骤2/10
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火锅丸子下锅煮熟,我把每个丸子都切了一刀,这样更入味
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步骤3/10
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再放入素菜下锅煮两分钟
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步骤4/10
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起锅烧油,五花肉煸油炒香
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步骤5/10
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放入一勺郫县豆瓣酱
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步骤6/10
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再加一小块火锅底料一起炒香
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豆瓣酱跟火锅底料炒出牛油后加入备好的配料一起炒香
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步骤8/10
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是不是很诱人啊,这个火锅底料是我叔叔从重庆给我带回来的,超级香
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步骤9/10
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刚刚煮过的食材一起下锅翻炒,出锅前放生抽跟盐
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最后一步
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美味出锅啦,今晚的米饭又遭殃了
1大家喜欢吃什么食材就放什么,放虾一起更香,还有牛百叶我也爱吃,但是下班回来都来不及买了
2豆瓣酱要小火炒出红油,闻到很香的味道再放食材,这样出来的味道绝对不会差
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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