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炝炒小油菜的做法

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炝炒小油菜

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炎炎夏日，如火中天。消热解暑，快意恩仇。橙红酒绿，干上心头。小小一菜儿，三碟两碗，米粥盛碗，筷意心悠！嘿！来这一份，炝炒！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小油菜 400g

、

干辣椒 3个

、

蒜瓣 2个

、

生抽 1勺

、

醋 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小油菜洗净，控水。
步骤2/9 点击查看大图
蒜瓣切小片，辣椒切段。
步骤3/9 点击查看大图
锅中热油，七八分热，放入蒜瓣，辣椒，炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
小火，舀一勺豆瓣酱，搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
放入小油菜。
步骤6/9 点击查看大图
倒入酱油，醋，滴点耗油，翻炒均匀。盐可选择加与不加。
步骤7/9 点击查看大图
十分钟左右出锅了。
步骤8/9 点击查看大图
越看越好看，越看越想吃！
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这一餐，可好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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