麻酱凉拌豆角
我又搬出来了我的爱用好物，臻米升降小火锅，冬天的时候我一直用它吃火锅，夏天我用它来蒸菜。 因为蒸菜可以最大限度地保留营养素。 像这个豆角我都是先下降焯个水，去掉草酸（主要影响钙吸收），然后再蒸10分钟。 营养素保留了，口感也很好。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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豆角洗净切段，差不多7厘米
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步骤3/7
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放入小火锅蒸屉中，先是托盘上升，然后将水煮沸。
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步骤4/7
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然后下降煮个30秒，上升后开启营养蒸模式。
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步骤5/7
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接下来调酱，掂蒜泥倒麻汁，倒入米醋，浓稠度可以自己调节加适量的清水。
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步骤6/7
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10分钟过去之后，将豆角取出摆盘，淋上麻芝酱。
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最后一步
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拌一拌就可以吃啦。
这个小火锅对于我这种懒人来说是方便清洗的，空的时候能做个蒸菜，再哪的时候直接涮菜蘸酱也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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