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凉拌西葫芦的做法

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凉拌西葫芦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

生抽 2勺

、

香醋 1勺

、

蒜蓉 1勺

、

盐适量

、

白糖半勺

、

香油 1勺

、

小米辣 1根

、

雪碧 100毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西葫芦去掉两头
步骤2/4 点击查看大图
擦丝（选择粗一点的刨丝头）装盘备用，为了不影响口感，中间的心可以不要
步骤3/4 点击查看大图
调料汁：生抽、香醋、盐、糖、蒜蓉、香油和小米辣放在一起调匀，倒入雪碧
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浇入西葫芦上即可

小贴士

放入雪碧调汁是这道菜的点睛之笔，好多菜谱都会放入清水，如果宝宝们按着我的“绝门毒计”味道才会一级棒哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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