香草曲奇饼干
端午节吃够了粽子,来一波小甜点吧,儿子想吃曲奇饼干了,万能厨娘的我利用30分钟时间搞定儿子的味蕾!
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步骤1/17
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黄油室温软化,将黄油切块和糖粉、细砂糖放一起打发。
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步骤2/17
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打发至黄油颜色变浅蓬松,呈羽毛状时加蛋液。
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步骤3/17
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蛋液分三次加入,每次都将蛋液和黄油充分融合再加下一次。
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步骤4/17
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直到最后一次蛋液充分和黄油融合,膨大感即可。
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步骤5/17
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淋2滴香草精,继续打发至充分融合。
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步骤6/17
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筛入低粉。
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步骤7/17
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搅拌均匀。
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步骤8/17
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拿出曲奇枪,将面糊装入曲奇枪里,选一款自己喜欢的曲奇嘴安装好。
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步骤9/17
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我就用常规的造型。
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步骤10/17
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挤曲奇的时候烤箱190度预热。
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步骤11/17
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放入烤箱中上层10分钟左右。
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步骤12/17
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曲奇表面上色就可以取出!
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步骤13/17
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还可以做不同的花型。
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步骤14/17
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喜欢花瓣的花型也不错哦!
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步骤15/17
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常规的花型还有这种。
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步骤16/17
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曲奇枪真的很好用哦!
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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