超级下饭的口水鸡‼️过嘴难忘
这是一道最近刚学会的菜,嫩嫩的鸡腿肉配上浓浓的酱汁,简直要拍手叫好了!
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步骤1/6
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腿去骨,锅中加入料酒,姜片,干辣椒,葱,煮15分钟
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步骤2/6
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煮熟捞出,用冷水冷却
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步骤3/6
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取适量蒜末、干辣椒、小米辣切碎,青椒切丁、加入花椒粒、白芝麻
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步骤4/6
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淋上热油
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步骤5/6
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加入4勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺白糖、1勺清水,搅拌均匀
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最后一步
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把胡萝卜丝平铺在底层,鸡腿肉放在上面,淋上酱汁,完成✅
1️⃣家里没有黄瓜可以用胡萝卜丝代替,我用的就是胡萝卜丝
2️⃣酱汁不够多的话,可以再适当加点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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