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胡萝卜土豆饼

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特别爱吃妈妈做的这个饼，可香了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

面粉 50克

、

大蒜 3瓣

、

盐 1克

、

13香少许

、

植物油 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆胡萝卜去皮，擦丝。加盐、蒜碎和13香拌匀，等着渗出水份。
步骤2/7 点击查看大图
加入面粉拌匀
步骤3/7 点击查看大图
面粉加到这种程度就好，不要太多。
步骤4/7 点击查看大图
平底锅刷油，加热。
步骤5/7 点击查看大图
倒入拌好的材料，按扁压匀，不要很大力。
步骤6/7 点击查看大图
中小火煎到两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
可以吃啦

小贴士

1，面粉不要放太多，会有点发硬，口感和卖相都不好。 2，如果觉得味道不够，可以调酱油醋蒜汁蘸着吃，也很美味。 3，一定要放蒜才好吃，土豆和蒜的香味混合一起特别香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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