凉拌茄子
端午回老家，老妈在院子里种了好多菜，吃都吃不完
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步骤1/7
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茄子洗净，掐头去尾。
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步骤2/7
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锅里烧水，上锅蒸10分钟
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步骤3/7
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蒸的同时切好蒜末
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步骤4/7
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蒸好了，等冷一点撕成条
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步骤5/7
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码好，撒上辣椒面和蒜末
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步骤6/7
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锅里烧油，7分热，淋上去
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最后一步
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加一勺生抽，醋根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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