快速泡发 涼拌黑木耳
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步骤1/5
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黑木耳无需提前泡发。冷水和干的黑木耳一起煮,沸腾后中火再煮5分钟,如此就完成快速泡发。如不急用,则继续浸泡,稍后倒出洗净
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步骤2/5
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洗净切细条
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步骤3/5
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水开后,放入黑木耳煮3-5分钟
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步骤4/5
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调酱汁 : 蒜末、姜末、葱头、香菜根、醋、生抽、蠔油、胡椒粉、辣椒粉、糖、香油拌勻,倒入热油
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最后一步
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黑木耳铺上香菜段、葱段,淋上酱汁,拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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