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肥牛意大利面视频版，炸薯条

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之前用瘦肉做肉沫比较硬，这个肥牛切碎做肉沫很软烂好吃，视频版分享给大家～参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

意大利面 250g

、

大蒜 4瓣

、

（肥牛肉）肉沫 250g

、

食用油适量

、

盐适量

、

洋葱 1/3个

、

黑胡椒碎适量

、

番茄两个

、

水适量

、

黄油 15克

、

蕃茄酱 90克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/18 点击查看大图
肥牛切碎
步骤3/18 点击查看大图
这个样子
步骤4/18 点击查看大图
洋葱切碎
步骤5/18 点击查看大图
这个样子
步骤6/18 点击查看大图
蒜切碎
步骤7/18 点击查看大图
番茄用开水烫去皮
步骤8/18 点击查看大图
切碎
步骤9/18 点击查看大图
煮10分钟左右，尝一口没有硬心
步骤10/18 点击查看大图
捞出放入食用油，搅拌均匀
步骤11/18 点击查看大图
黄油切片
步骤12/18 点击查看大图
放入黄油，加入少量食用油
步骤13/18 点击查看大图
放蒜，放洋葱，再放肥牛
步骤14/18 点击查看大图
放番茄酱，盐半勺，软烂
步骤15/18 点击查看大图
出锅
步骤16/18 点击查看大图
好吃！
步骤17/18 点击查看大图
薯条炸至金光
最后一步点击查看大图
好啦，来吃啦

小贴士

以上是四个人的量，视频里边忘记拍洋葱了，记得要在放肥牛之前放洋葱哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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