枣泥
人生的真谛是什么,以我目前的浅见就是一日三餐,制作美食的过程会给我带来无限的乐趣,而每一个美食菜谱的发布就好像是记录我生活的日记。告子的:食色性也,我正在慢慢体会。
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步骤1/9
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干红枣泡软蒸锅蒸1小时。
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步骤2/9
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用筷子带眼的蒸屉去核。
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步骤3/9
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加水打成泥。
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步骤4/9
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再过一次筛,如果有破壁机可省略此步骤。
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步骤5/9
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不粘锅炒至成膏体,这一步大约30分钟,取决于你之前水的多少。
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步骤6/9
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分三次加入熟糯米粉炒至粉全部吸收。
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步骤7/9
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加入植物油继续翻炒至再次吸收。
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步骤8/9
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完成冰箱冷冻保存。
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最后一步
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下周做枣泥花式面包。
美味都来之不易,记得珍惜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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