水蜜桃快乐水,酸酸甜甜特过瘾
桃子大量上市了,水分多,味道香甜,冰冰凉凉吃上一个真的特过瘾。不过,桃子除了直接吃以外,还可以做成饮料。最近在网上有一款非常火的茶冻撞奶,做法很有创意,味道也很不错,我想,桃子也一样可以这样做。我是个行动派,想到什么就立刻要做,所以我就做了这款:粉桃快乐水。
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准备两个桃子洗干净。
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将桃子去皮,果肉切成小丁备用,桃子皮不要扔,一会儿还要用。
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小锅内装入500g清水,将桃子皮倒入锅中,煮至桃子皮颜色变浅。
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煮好的桃子水是下面这个颜色,我家买的桃子外皮颜色比较深,煮出来的水颜色也比较深。
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加入15g白凉粉搅拌均匀,关火。
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将放入白凉粉的桃子水倒入玻璃碗中静置。不需要放冰箱冷藏,放室温静置就行。等桃子水凝固之后就变成果冻啦!超级神奇有没有?
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等待桃子水凝固的时候我们可以来打桃子果汁哦。将切块的桃子果肉放入阳朗真空果汁杯中。
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步骤8/14
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再加入两瓶养乐多,不要超过杯子上的最大刻度线哦。
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步骤9/14
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看看这粉嫩的桃子水,太美貌啦!
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过了大概一个多小时,桃子果冻就做好啦,用刀划成小方块,晶莹剔透的桃子果冻就呈现在眼前。
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接下来我们再来组装这款粉桃快乐水。将桃子果冻放入杯中。
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倒入一听雪碧。
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倒入打好的桃子水(抽真空版本的)。
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最后一步
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表面装饰一点薄荷叶,一杯颜值爆表的粉桃快乐水就做好啦!为了让口感更冰爽,喝之前可以放入冰箱冷藏片刻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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