家庭烤肉~
这几天苏宁有活动,买了一台烤肉电锅,今天刚到手,马上试试烤肉,吃起来
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步骤1/7
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新买的小熊烤肉机,薄荷绿的颜色很清新,价格也美丽,几乎没有烟味,和火锅烟差不多大,缺点是烤第二轮火候比较慢,
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步骤2/7
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准备辅料,洋葱切丝,大蒜切片,辣椒去籽切小圈,
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烤肉蘸料,烤肉蘸酱是买大喜的甜咸口,干料配方(辣椒面,芝麻,孜然,孜然粉,十三香,白糖,盐,白胡椒粉),麻酱蘸料(三勺麻酱,一勺酱油,一勺白醋,一勺白糖,适量的清水,加葱花香菜)
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步骤4/7
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烤肉配菜:辣白菜、香菇,酸菜,生菜
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准备了一小份白蚬子,放水放盐吐沙洗干净,烤蚬子特别鲜美,
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步骤6/7
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肉类:五花肉➕肥牛卷(本来要买牛肉,晚上临时准备吃烤肉菜场已经关门了)五花肉一定要让店家给去皮,自己去皮太难了|( ̄3 ̄)|
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最后一步
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开始吃吧~ʕ •ᴥ•ʔ
电火锅烤肉建议买吸油纸,勤换纸防止糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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