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大盘鸡

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大美琳0827

我这个做法不太敢叫大盘鸡，但是不叫大盘鸡肯定没有点击率，所以就叫不太正宗的大盘鸡啦，但是味道绝对好吃！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡小肘 12个
、
大土豆 1个
、
青椒 4个
、
大蒜 5粒
、
洋葱 1个
、
生姜 4片
、
八角 1粒
、
干辣椒 若干
、
花椒 若干
、
冰糖 小小的10粒
、
牛油底料 一小块
、
豆瓣酱 2勺
、
面酱 一勺
、
蚝油 一勺
、
黄豆酱 一勺
、
酱油 2勺
、
啤酒 半罐
、
十三香 一小撮撮
、
鸡精 少许
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.放入面酱是为了增加酱香味，我们放的酱比较多，放盐要慎重，我这道菜就没放盐了。 2.建议主食大饼也很好吃啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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