NO.1 蛋精解绿
直男菜系:NO.1 蛋精解绿 韭菜+鸡蛋+红椒,夏日清炒,滋补佳品,有营养,有颜值。 要想生活过得去,韭菜鸡蛋不好少啊……
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步骤1/6
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韭菜切一寸段,备料3个土鸡蛋,红椒切小片,加入花椒3-4粒
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步骤2/6
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下油锅煎蛋备用
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步骤3/6
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盛出鸡蛋,加入少许油,加入红椒、花椒,出味后加入韭菜清炒(加入适量盐)
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步骤4/6
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韭菜变色后加入熟鸡蛋清炒
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步骤5/6
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起锅装盘
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最后一步
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蛋精解绿,慢慢享用吧。
先炒蛋再炒韭菜,注意火候和时间,不要炒老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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