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蒜香红焖大虾

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大虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾脂肪含量少，含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成份。成人健身后或孩子运动完，可以适当多吃一些，补充体力和增长肌肉。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 1斤

、

大蒜 3瓣

、

番茄酱 3大勺

、

生抽 1大勺

、

料酒 1大勺

、

盐 1小勺

、

糖 2小勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
调味剂，番茄酱3大勺，生抽1大勺，料酒1大勺，糖2小勺，盐1小勺，淀粉适量（勾芡用）。
步骤3/8 点击查看大图
第三节处，用牙签戳下去，挑起虾线。
步骤4/8 点击查看大图
剪掉，虾须。
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油，煎至虾两面发红。
步骤6/8 点击查看大图
加入蒜末
步骤7/8 点击查看大图
加入所以调味料和半碗水，焖3分钟。勾芡收汁，出锅。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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