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香菇饺子

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木鱼zt
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
香菇 300g
、
鸡蛋 2个
、
猪肉 500克
、
小葱 一小把
、
姜末 适量
、
五香粉 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
盐 适量克
、
耗油 2勺
、
熟油 适量
、
饺子皮 2斤
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢吃生姜的朋友，可以用生姜粉代替生姜。 2.熟油制作：锅里倒入适量菜籽油，并放适量花椒，待油热可以闻到花椒香味儿时捞出花椒，油备用。 3.蘸汁制作：碗里盛放适量干辣椒面儿（秦绿辣椒最好）、蒜末、白芝麻、葱花、小米辣（切环），菜籽油烧热之后浇到碗里，让辣椒面充分被油泼上，碗里放一勺耗油，一勺酱油，五勺醋，充分搅拌，蘸汁就做好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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