南瓜芡实羹
Hello大家好，我是千年一更的三柒♀️不知道大家伙对于芡实喜不喜欢～我个人很喜欢它的口感，比较扎实，有嚼劲～今天带来这道菜是在我家的餐桌上算是“熟客”了，不管是自己吃还是有客人来，上了这道菜绝对会加分☻还是那句话，这是我自己的味道，不接受反驳哈哈哈☻
-
步骤1/7
点击查看大图
我用的是冷冻的芡实，直接泡水化开，洗净待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
南瓜嘛，自家种的小小的。切片的上锅蒸熟，粒的是增加口感。
-
步骤3/7
点击查看大图
油热六成，芡实油里走一波～很多人是直接焯水，我用的过油，更有嚼性。
-
步骤4/7
点击查看大图
南瓜蒸好压成泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
芡实过至变得有点小透明和黄色就可以转锅里。
-
步骤6/7
点击查看大图
对了我家里刚好有年糕，就顺便一起煮了。不喜欢可以不用加。
-
最后一步
点击查看大图
南瓜泥直接加芡实里，再加入水，大火煮开转中小火大概煮8分钟然后加入年糕和南瓜粒，再煮至年糕熟透加糖即可出锅啦！
碎碎念：南瓜若嫌弃麻烦就直接全弄成泥，这个看你们自己的喜欢了。
年糕不喜欢可以不要加。
若不喜欢甜的也可以做成咸的，但是咸的话我建议要加高汤下去煮会比较好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
南瓜芡实羹的其他做法
南瓜芡实羹的相关分类
南瓜芡实羹的相关推荐
-
红糖馒头
920597人看过 -
红糖馒头卷
43326人看过 -
香甜烤红薯干（空气炸锅&烤箱）
1213724人看过 -
黑芝麻桑葚丸
109561人看过 -
红糖馒头
149954人看过 -
烤番薯
91489人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6179368人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12266243人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2105547人看过 -
宝宝辅食之红糖馒头
151282人看过 -
喧软香甜补血补气的红糖馒头
449901人看过 -
炸油条
54225人看过
