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巧克力布朗尼的做法

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巧克力布朗尼

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做法简单，这实在是巧克力星人最爱～～我用的72%可可含量的黑巧。我偷了懒，没有用模具，直接用搅拌盆进入烤箱烤了，所以脱模有些毛躁。如果倒入模具，在模具里涂一层黄油方便脱模。下午茶很美～～|

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 50克

、

黄油 50克

、

白砂糖 30克

、

低筋面粉 60克

、

纯牛奶适量

、

鸡蛋 1个

、

核桃 30克

、

白醋 3滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油和巧克力个热水融化，搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
加入白砂糖，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入搅拌好的蛋液，搅拌均匀，滴入白醋
步骤4/8 点击查看大图
牛奶忘记称重了，加入的不多，大概10克。搅拌均匀，然后筛入低粉搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
我用的生核桃仁，180度烤箱烤八分钟，切碎
步骤6/8 点击查看大图
加入切碎的核桃仁拌匀
步骤7/8 点击查看大图
烤箱中层上下火190度烤20分钟，晾凉就可以脱模了
最后一步点击查看大图
可以切成小块，放入冰箱冷藏后口感也好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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