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青椒肉丝

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一叶耶

既可以拌饭又可以拌面的青椒肉丝，你馋了吗，馋了就赶紧收藏起来明天就做来吃吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 半斤
、
青椒 两三个
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
老抽 半勺
、
十三香 1勺
、
鸡精 1勺
、
料酒 1勺
、
豆油 适量
、
葱花 适量
、
蒜末 适量
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
香醋 小半勺
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

由于腌制肉丝的时候加了盐，所以在后面添加生抽等调味品的时候一定少加或者不加盐，因为生抽一类的也有咸味，千万别弄咸了，咸了就不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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