蛋酥黄油饼干
黄油饼干每次都做的没有人吃，没想到稍稍改良后味道真的就酥香多了，步骤十分简单
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步骤1/8
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黄油软化后加入低筋面粉和蛋黄混合，揉成面团分两份装入保鲜袋。
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步骤2/8
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将面团擀薄，厚薄程度我都随意的，入冰箱冷藏30分钟
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步骤3/8
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用饼干模具压成型
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步骤4/8
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刷蛋黄液，烤箱175度上下火，我做了一次烤两盘的量
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步骤5/8
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一共两盘
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步骤6/8
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烤箱180度上下火，15分钟后交换两个烤盘的位置，约20到25分钟，就出炉啦，记得随时观察上色情况
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步骤7/8
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凉透后放入密封罐
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最后一步
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这样可以保存比较好，酥脆可口，尽快食用哦
黄油饼干应该是最容易上手的入门级饼干了，只要别烤糊了怎么都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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