一口就爱!烤蜜汁鸡腿!
一次就会爱上的烤鸡腿!
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步骤1/8
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鸡腿把不好看的那面,割两条口,以便入味。
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步骤2/8
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开始腌制鸡腿,每个鸡腿撒上稀疏的薄盐,黑胡椒碎、迷迭香、百里香、罗勒,挤入柠檬汁,倒入2勺蜂蜜搅拌均匀,腌制30分钟。
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步骤3/8
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调制蜂蜜水,3勺蜂蜜,5勺水,搅拌均匀,备用。
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步骤4/8
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鸡腿腌制剩最后5分钟,倒入适量的橄榄油或者食用油,每个鸡腿涂抹均匀。放入烤盘,进烤箱前,正面刷一层蜂蜜水。
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步骤5/8
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170-180℃,烘烤50分钟。
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步骤6/8
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烘烤15分钟时,刷一层蜂蜜水后翻面,再刷一层蜂蜜水,继续烘烤。
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步骤7/8
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烘烤到最后20分钟时候,再刷一次蜂蜜水,翻面再刷一层蜂蜜水,继续烘烤。剩最后5分钟时候,注意观察上色情况,把上色过轻过重的,调整下位置,直到烘烤结束。
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最后一步
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烘烤完成,味道谜之好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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