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一口就爱！烤蜜汁鸡腿！的做法

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一口就爱！烤蜜汁鸡腿！

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一次就会爱上的烤鸡腿！

食材清单加入采购清单

30-60分钟

小鸡腿 8个

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

、

柠檬半小个

、

干迷迭香 1小撮

、

干百里香 1小撮

、

干罗勒 1小撮

、

蜂蜜 5勺

、

水 5勺

、

橄榄油/食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿把不好看的那面，割两条口，以便入味。
步骤2/8 点击查看大图
开始腌制鸡腿，每个鸡腿撒上稀疏的薄盐，黑胡椒碎、迷迭香、百里香、罗勒，挤入柠檬汁，倒入2勺蜂蜜搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤3/8 点击查看大图
调制蜂蜜水，3勺蜂蜜，5勺水，搅拌均匀，备用。
步骤4/8 点击查看大图
鸡腿腌制剩最后5分钟，倒入适量的橄榄油或者食用油，每个鸡腿涂抹均匀。放入烤盘，进烤箱前，正面刷一层蜂蜜水。
步骤5/8 点击查看大图
170-180℃，烘烤50分钟。
步骤6/8 点击查看大图
烘烤15分钟时，刷一层蜂蜜水后翻面，再刷一层蜂蜜水，继续烘烤。
步骤7/8 点击查看大图
烘烤到最后20分钟时候，再刷一次蜂蜜水，翻面再刷一层蜂蜜水，继续烘烤。剩最后5分钟时候，注意观察上色情况，把上色过轻过重的，调整下位置，直到烘烤结束。
最后一步点击查看大图
烘烤完成，味道谜之好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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