莲藕猪肉饼
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步骤1/9
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莲藕去皮洗净,切碎末。
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步骤2/9
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香菜洗净,切碎末。
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步骤3/9
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肉馅里剁入一截大葱,充分剁均匀,放入大碗中。
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步骤4/9
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把莲藕碎和香菜碎放入大碗中。
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步骤5/9
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放入适量的盐、生抽和少量鸡粉,打入一个鸡蛋。
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步骤6/9
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搅拌均匀,腌制10分钟。
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步骤7/9
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锅中放少许油,用手把调好的馅,弄成饼状,放入锅中,小火慢慢煎熟。
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步骤8/9
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煎好一面后,翻面继续煎熟。煎到两面金黄即可出锅。
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最后一步
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搭配蘸料更好吃,少许香醋和薄盐生抽,泡一个小米辣即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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