快速美味牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我买了2斤牛肉,切成一大块,和手掌差不多大。
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步骤2/4
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姜5片,酱油半碗,油一勺,料酒一勺,十三香一勺,或者桂皮八角等香料。这是2斤牛肉的配料,一斤的话减半。腌渍2小时以上。
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步骤3/4
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加水末过牛肉。开火上汽后15分钟,牛肉少的话减少时间。
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最后一步
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取出切薄片摆盘,粘着汤汁吃,汤汁可以泡粿条。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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