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夏日好滋味——黄芥末酱拌虾球

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caicaihannia

夏天到了总想吃的清爽一点，各种凉拌菜必须有提名。今天的大虾也来拌着吃。 黄芥末酱经常是吃香肠或者吃烤肉的时候配着吃，没有绿芥末那么冲的辛辣味道，却有点微微辣又爽口的味道，搭配蛋黄酱蜂蜜和柠檬汁，很特别的味道，意外的好吃！大虾裹上鸡蛋和淀粉，用油煎的煎香，配上爽口的酱汁，你们一定要试试看
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 15只
、
黄芥末酱 2茶匙
、
蛋黄酱 1汤匙
、
蜂蜜 1勺
、
柠檬 半个
、
黑胡椒 1克
、
油 1汤匙
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
白胡椒 1克
、
料酒 1勺
、
樱桃萝卜 1个
烹饪步骤
小贴士

1. 煎虾的时候注意火候，不要煎糊了 2. 大概四分之一个柠檬汁就差不多够了，加多了会太酸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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