香甜软糯红薯烙
看了很多友友们介绍的做法都会放很多油，这样做成品确实很酥脆，但对于减肥期的我来说负担还是很大呀！所以这次尝试用电饼铛，不仅少油，连最初担心不能凝结成饼的现象也没有发生，结果成品还是很OK哒！ 菜谱里的糖用的是爱乐甜·零卡糖，1g约等于6g白糖的甜度，所以总量非常少，如果使用普通白糖记得加量 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/7
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材料集合，爱乐甜的独立小包非常方便，一包就是1g
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步骤2/7
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红薯洗净去皮，切成小块，水开下锅煮3-5分钟捞出沥水。
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步骤3/7
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加入淀粉和5小包爱乐甜拌匀，使粉均匀地包裹在红薯表面
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步骤4/7
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拌好后大概是这个样子哦！电饼铛上下预热，刷薄油，放入红薯块
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步骤5/7
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铺平，但是不要太过分散，尽量往中间吧啦，铺好后盖上盖子继续加热，约5分钟左右
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步骤6/7
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当当当，开盖已经是诱人的黄色了！因为上下层都有加热，所以不用考虑翻面的问题，淀粉加热后会变得有些透明，如果喜欢焦脆的口感可以继续加热一会儿。
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最后一步
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盛出装盘，在表面撒上剩下两包爱乐甜就好了！！这盛夏的低脂甜蜜，你也试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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