水磨绿豆煎饼果子(附薄脆做法)
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步骤1/7
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准备好食材备用,甜面酱和辣酱加少许凉白开调成稠糊
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步骤2/7
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点开图片——薄脆做法!
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步骤3/7
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绿豆加水破壁机里打成浆,加3g盐,和30g面粉搅拌至无颗粒
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步骤4/7
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电饼铛加入绿豆糊,摊平,尽量薄一点
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步骤5/7
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饼上面没有湿面糊之后打上一颗鸡蛋摊匀,鸡蛋完全凝固后翻面
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步骤6/7
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整片面饼上刷酱(孩子吃的想淡一点就只刷了半面),撒香葱,放上生菜,薄脆,火腿肠,卷起来,开口处再继续煎一下
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最后一步
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我直接用刀在电饼铛里切好铲到盘子里的
多煎一会儿再翻面,不是容易糊的,煎的太轻不好翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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