【孕妇食谱】腊肉炒茶树菇,香味扑鼻,味道鲜美超下饭~
营养价值: 茶树菇的营养丰富,含有多种氨基酸(包括一些人体不能自主合成的氨基酸)、葡聚糖、碳水化合物、吲哚衍生物等。 茶树菇中的多糖和吲哚衍生物,有较明显的消除氧自由基、抗氧化的作用,可以有美容及抗衰老的作用有消除氧自由基、抗氧化的作用,能有效改善孕妇皮肤暗沉、干燥等情况。 二、茶树菇有滋补肾阴、健运脾胃的作用。有利于孕妇自身对营养物质的吸收,能更好的孕育宝宝。
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步骤1/8
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起锅烧水,将荷兰豆焯水2分钟;
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步骤2/8
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茶树菇剪去根部并洗净,荷兰豆焯好捞出,开水继续将茶树菇焯水3分钟,捞出备用;
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步骤3/8
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食材大集合;
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步骤4/8
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腊肉和胡萝卜切片;
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步骤5/8
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起锅烧油,葱姜爆香;(如果喜欢吃辣的,可以放些辣椒,味道更棒。不过,孕妇还是不要放辣椒做好)
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步骤6/8
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倒入切好的腊肉,煸炒至出油;
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步骤7/8
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倒入焯好的茶树菇和荷兰豆,并加入少许有机酱油、盐继续翻炒一分钟;(如果锅太干的话,适当烹少许清水即可)
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最后一步
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最后,倒入胡萝卜,翻炒均匀即可出锅。一份香味扑鼻、味道鲜美又超级下饭的腊肉炒茶树菇就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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