空气炸锅•无油薯片烤鸡翅
618买的空气炸锅到啦！做点儿新东西～ 忘记拍照片了，所以图是从小红书上找的，不过看起来是差不多的～
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步骤1/5
鸡翅洗净，用刀子划几道口子，方便入味。
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步骤2/5
用奥尔良粉➕料酒➕姜丝，腌制鸡翅2h以上，最好在冰箱里腌过夜。（我时间紧，只腌制了一个小时，所以额外加了盐和胡椒粉，不过我觉得还是不太入味）
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步骤3/5
一个鸡蛋打碎，把薯片碾碎，备用。
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步骤4/5
空气炸锅预热，在铁网上刷薄薄一层油（防止粘在一起），鸡翅裹鸡蛋液，再裹薯片碎，放入炸锅中。200°C炸13分钟，最好中间翻一下面。
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最后一步
吸油纸放盘子里，就可以把鸡翅捞出来摆盘啦！
1 一定要多腌制一会儿！味道会很棒
2 薯片碾地越碎越好，防止他们没有完全吸附在鸡翅上，会糊的
3 再次感谢小红书图源，因为我今天实在太急了，忘记拍照片了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
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