红烧带鱼这样做 全家都爱次
这是一道刚做好满屋飘香 所有人都口水不停流的红油带鱼 红烧带鱼是家常菜里易学又好次的海鱼 营养价值比淡水鱼高很多 带鱼含有丰富的卵磷脂,最近脑力不够用吗?还不快点补点带鱼 小朋友吃也很补脑哦
-
步骤1/8
点击查看大图
带鱼切掉鱼头,剪开肚子将内脏掏出,从尾部将鱼鳍剪下来,切6厘米段,撒盐,倒入少许料酒抓匀腌制一小会,大葱、姜切片,蒜拍碎,一个鸡蛋打入碗中备用!
-
步骤2/8
点击查看大图
国内多倒一些油,中火将裹上蛋液的带鱼入热油锅快速翻面
-
步骤3/8
点击查看大图
炸至金黄捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内的油倒出一些,剩下的油放入葱、姜、蒜、大料、花椒煸香(油可以稍微多留些)
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炸好的带鱼,淋入一勺生抽、少许鱼豉油,一勺蚝油,少许冰糖
-
步骤6/8
点击查看大图
加入半碗水,开盖煮哦
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入一大勺红油豆瓣酱,轻轻翻炒收汁就完成啦~这个香味真的是满屋飘啊
-
最后一步
点击查看大图
哇这红油带鱼也太好次了吧!口水直流
这道菜基本上没有什么特别要注意的
一定要说的话就是多放点油
还有翻炒动作要轻哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
红烧带鱼这样做的相关分类
红烧带鱼这样做的相关推荐
-
清蒸鱼
26382人看过 -
咋吃都吃不胖的蚝油生菜
25594人看过 -
炸虾
262363人看过 -
杨枝甘露椰子冻
1330173人看过 -
蟹棒厚蛋烧
283564人看过 -
没有鱼的鱼香肉丝
13836人看过 -
肉酱干炒胡芹菇
8391人看过 -
炸虾
851466人看过 -
红烧鱼【此配方可做任何红烧鱼】
62714人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77632611人看过 -
炸鱼
93026人看过 -
红烧鱼
22628496人看过