一次发酵就能做的玫瑰花手撕面包
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步骤1/16
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除黄油以外的主面团材料混合在一起。
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步骤2/16
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揉出厚膜加入多美鲜黄油,揉至扩展阶段。
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步骤3/16
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整理一下,转移到案板上。
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步骤4/16
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直接均分成20份,滚圆,盖上保鲜膜。
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步骤5/16
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取五个擀成中间厚边沿薄的饺子皮形状,摞在一起。
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步骤6/16
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挤上番茄酱和沙拉酱,抹匀,用筷子在中间使劲压一下。
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步骤7/16
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由下往上卷起来,用刀顺着筷子压出的痕迹切成两半。
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步骤8/16
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放入8寸蛋糕模具中。
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步骤9/16
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烤箱中放一碗开水,发酵20分钟。
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步骤10/16
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涂抹一层蛋液。再撒上浸过油的葱花,撒上白芝麻。
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步骤11/16
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长帝空气炸烤箱180度烘烤35分钟,上色后盖上锡纸
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步骤12/16
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漂亮的玫瑰花手撕面包就做好了。
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步骤13/16
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成品图一
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步骤14/16
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成品图二
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步骤15/16
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成品图三
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最后一步
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成品图四
想要味道更浓郁,可以在步骤10中,再涂抹一层番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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