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宝宝食谱～超简单的蔓越莓酸奶蒸糕的做法

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宝宝食谱～超简单的蔓越莓酸奶蒸糕

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这款蒸糕无油低糖，做法超简单，简单到我觉得都没有拍步骤图的必要，哈哈～早起蒸好做宝宝的早餐或是零食都可以，口感软糯，酸酸甜甜，大人都喜欢吃呢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

浓稠酸奶 90g

、

低粉 20克

、

蔓越莓干 15克

、

玉米油或黄油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡蛋和酸奶混合均匀后加入低粉，搅拌至无颗粒，加入切碎的蔓越莓干。没有蔓越莓干的话葡萄干也行，什么都不放也可以。嗜甜的话还可以加少量细砂糖或蜂蜜
最后一步点击查看大图
模具内壁抹少许玉米油或黄油，将面糊倒入模具，轻振几下去除气泡，然后盖上盖子或蒙上保鲜膜，放进水已经沸腾的蒸笼内，大火蒸20分钟即可。随便什么模具都可以，方形烤盘什么的也可以，蒸好了切块就行，只要面糊别太厚，控制在三公分左右，很厚的话蒸的时间要适当延长

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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