咸鲜微甜有蒜香味青椒气味的地三鲜 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/9
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炸土豆,土豆炸之前记得用热水过一下更好炸
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步骤2/9
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微黄盛出
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步骤3/9
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炸茄子,用淀粉拌好,茄子老的花就把皮去掉,记得用水湿润一下在拍打一层玉米淀粉,
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步骤4/9
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土豆,茄子,青椒,分别炸出
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步骤5/9
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土豆不用拍粉就茄子拍粉,要的结果就是外焦里嫩,咸鲜微甜有蒜香味的青椒气味的地三鲜
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步骤6/9
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都炸好锅底少许油,放入小料蒜末爆炒香加入耗油生抽少许老抽调色,加入少许鸡粉与一点点盐,记住要加入糖,咸鲜口味有一点甜,然后打入适量生粉,放入料翻炒,就可以了
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步骤7/9
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图
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步骤8/9
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出炉
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最后一步
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不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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