适合夏天的清爽黄瓜水饺
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步骤1/10
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和面,将面揉成光滑面团,然后就醒面,准备做馅,如果自己和不好,可以直接买饺子皮
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步骤2/10
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一根老黄瓜洗干净
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步骤3/10
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擦成丝,挤掉水分
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步骤4/10
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鸡蛋打散,锅里多倒些油,油不用很热就下鸡蛋,用筷子搅拌,鸡蛋炒出来就是散的了,炒完稍稍放凉
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步骤5/10
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肉剁碎,也可以直接买肉馅
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步骤6/10
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将所有调料拌匀,盐先少放,出香味,盐就差不多了,控制不好,可以夹个鸡蛋稍稍尝一下
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步骤7/10
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醒好面再揉一下,切成大小差不多的小剂子
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步骤8/10
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擀皮
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步骤9/10
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包饺子了!
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最后一步
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饺子包完下锅煮熟,准备开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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