砂锅花甲粉。
节假日 捣腾自己爱的美食 是一种享受。
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步骤1/6
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拿出砂锅,把娃娃菜放最底部 然后放上菌菇类。(也可以放上自己喜欢的菜。)
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步骤2/6
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然后放上提前泡开的粉丝 我用的是龙口粉丝。粉丝用纯净水泡开 不需要开水!
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步骤3/6
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铺上今天的主角 花甲!!!
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步骤4/6
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灵魂酱汁:第一步蒜切碎 小米椒切小段。锅中倒入油 将一半的蒜下去爆香加入一半的小米椒爆香。第二步 将爆香的蒜辣椒和没有爆香的放一起。第三步 将生抽料酒蚝油汤放入搅拌。淋上去!
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步骤5/6
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酱汁淋上去。加入凉开水 7分满。盖砂锅盖 煮10分钟即可。
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最后一步
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煮好的花甲粉!!!口味咸度自我调整!
花甲要泡一会盐水 把沙吐出来了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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