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水煮鱼

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辉辉美味
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30-60分钟   |   掌勺(高级)
草鱼 一条
、
豆芽 半斤
、
油麦菜 200克
、
花椒 20克
、
麻椒 20克
、
植物油 700克
、
干红辣椒 60克
、
料酒 5勺
、
白酒 2勺
、
盐 2勺半
、
姜 10片
、
葱白 一段
、
淀粉 1勺
、
蛋青 1个
、
鸡精 2勺
、
味精 2勺
、
五香粉 2勺
、
白胡椒粉 3勺
、
酱油 适量
、
豆瓣酱 4勺
、
糖 10克
、
蒜瓣 8个
、
葱花 20克
、
蚝油 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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