东北排骨大乱炖,家的味道
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去超市买了几斤排骨,最近一直都是红烧的吃法,这周换一下,换成从小都爱吃的乱炖,配菜较多,我个人习惯的吃法是豆角、土豆、玉米段,以往的话也会加几块南瓜,看个人口味啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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排骨焯水,姜片、葱段、少许料酒去腥,煮出浮沫捞出清洗控水备用
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步骤2/6
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准备好所需要食材,豆角段、玉米段、土豆块、葱姜蒜以及炒好水的排骨
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步骤3/6
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葱姜蒜下锅翻炒,加入排骨,少许料酒,煸炒至两面稍许金黄,加入适量老抽着色,生抽调味
步骤4/6
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发布于 2020-06-26
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