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酸甜口鱼香豆腐

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闺女最爱吃豆腐，但是普通豆腐里面石膏较多，这个鸡蛋豆腐就会吃的比较多啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

食材

、

鸡蛋豆腐 2袋

、

五花肉 10克

、

配料

、

大蒜 1瓣

、

番茄酱 1勺

、

白醋 1勺

、

盐半勺

、

生抽半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切成厚片，其他食材也切好备用
步骤3/9 点击查看大图
这是要用到的调料
步骤4/9 点击查看大图
盐➕生抽➕白醋➕番茄酱
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，豆腐下锅煎至两面金黄
步骤6/9 点击查看大图
豆腐煎好盛出备用，五花肉下锅煸出油
步骤7/9 点击查看大图
放入大蒜末一起炒香
步骤8/9 点击查看大图
放入煎好的豆腐和事先调好的酱汁，闷煮两分钟即可
最后一步点击查看大图
美味又简单的豆腐就做好啦，夏天没胃口这道菜可以试一试啦

小贴士

豆腐煎的过程中不要着急翻面，不然会破掉，两面都煎至焦黄就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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