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咖喱粉丝虾

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前段时间家里做咖喱菜的时候买了两盒咖喱块,本来我说买一盒就好,现用现买,老头子却买了两盒回来,于是这剩下的一盒在柜子里放了近俩月之久还没有用。某天我突然想做咖喱,然后老头子又说他喜欢吃粉丝,因为前一天吃火锅他说那里面的粉丝没吃够,得,我干脆用粉丝做个咖喱菜吧,来一道东南亚风味的粉丝虾好了 参与活动: #夏日撩人滋味#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我以前买过一袋椰浆粉,所以为了解决它就直接用了,如果你能买到成盒的椰浆那就比较方便了。这道菜带点汤汁比较好,所以水不要放的太少,要够粉丝吃的,不然就会糊锅。而且咖喱块本身煮到后面也会比较粘稠,一开始在加水的时候要多加一些,就算加多了最后也可以收稠哈 另外就是鱼露含有盐分,所以在加盐之前要尝一下咸淡,要是觉得够了就可以不用再加盐和鸡精了呦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-26

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