樱桃小方派宝宝辅食食谱

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12个月以上大大咬上一口，就能体验到爆汁的酸爽体验，不仅颜色鲜艳、酸甜开胃，更有十足的矿物质成分。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

樱桃 300克

、

糖 20克

、

饺子皮 5张

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·樱桃300克糖20克 / 饺子皮5张以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/12 点击查看大图
先将樱桃清洗干净，对半切开，去蒂去核。
步骤3/12 点击查看大图
然后切成小丁，倒入糖搅拌均匀，腌制30分钟左右。*如果你买的樱桃颗粒比较大，还可以切的更碎一点，腌制的时候更易出水。*加糖腌制一会儿利于樱桃出汁，也利于防腐，完全不用额外加水，百分百是樱桃的原汁原味。
步骤4/12 点击查看大图
腌制好的樱桃丁倒入锅中，开中火持续翻炒，直至樱桃酱变得很黏稠、挂在铲子上不易滴落的状态。期间你可以加入适量柠檬汁来调味，没有就不加。*这次我没把樱桃打碎，所以是大果粒的樱桃果酱，很有口感，如果要吃细腻的果酱，可以先将樱桃用料理机打碎再熬制。熬制的时候要边煮边搅拌，此环节非常重要，避免熬糊。
步骤5/12 点击查看大图
将炒好的浓稠樱桃酱盛出，放置晾凉。*你可以用同样做法，多做出来一些樱桃酱、蓝莓酱、火龙果酱等等，除了制作小方派，剩余的存放在密封的玻璃瓶中，当成无添加果酱给宝宝吃。
步骤6/12 点击查看大图
饺子皮擀薄，边缘处涂抹一圈清水方便粘合。
步骤7/12 点击查看大图
饺子皮的中间部分放入适量樱桃酱。
步骤8/12 点击查看大图
将饺子皮的四边向中间折叠起来，轻轻按压刷过清水的边缘处，粘合收口。
步骤9/12 点击查看大图
锅中刷油，直接放入樱桃派，开小火煎至底部微黄。
步骤10/12 点击查看大图
然后翻面继续煎
步骤11/12 点击查看大图
直至两面全部变成微黄色，就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
咬上一口酸甜开胃，再用手挤一挤就能看到鲜艳的红色，这大颗、爽口樱桃派，真的特别赞！