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手工核桃酥

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半个月没更新，是因为做啥啥失败，没有颜面见江东父老，终于挑了个简单的，成了一回

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 320克

、

玉米油 150克

、

绵白糖 40克

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 4克

、

小苏打 2克（1/4茶匙）

、

核桃仁 40克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
俩鸡蛋，打散备用。核桃仁，掰碎备用。
步骤2/7 点击查看大图
大碗中加入玉米油和绵白糖，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
加入八成备好的蛋液，留两成备用，搅拌均匀，混为一体。
步骤4/7 点击查看大图
倒入面粉，泡打粉和小苏打，拌匀成团状。
步骤5/7 点击查看大图
覆上保鲜膜静置5分钟。
步骤6/7 点击查看大图
将面团分成约30克一个的小球。
最后一步点击查看大图
码入烤盘，压扁，不要太薄，撒上核桃仁，刷上蛋液，将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤12分钟左右，闻到香味，表面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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