鲜虾披萨

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浓郁的芝士，鲜鲜的虾，就是这道鲜虾披萨！

食材清单加入采购清单

面粉 360克

、

酵母 1袋（5克）

、

动物黄油 30克

、

牛奶 1袋

、

番茄酱 2汤匙

、

培根 2片

、

大虾 6只

、

青椒 1/2个

、

披萨草适量

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备披萨皮所需要的材料。
步骤2/10 点击查看大图
将准备好的材料全部发进去，没问题，活好的面软硬刚好合适！注意这是两个9寸披萨的量，用不完可以放到冰箱冷冻，下次解冻后直接使用，但个人总觉得不如现发的面好用。
步骤3/10 点击查看大图
盖上保鲜膜等待发酵。
步骤4/10 点击查看大图
等待发酵的过程准备材料。剥掉虾壳，虾有些大因为是自己吃所以把虾改刀切成小段，开水焯一下，用吸油纸擦干水分备用；培根切成小块，平锅少油煎熟备用；半个青椒切丁备用（剩下的半个就剩着吧，千万不要怕浪费放一整个青椒，小孩子都说不好吃，切记！）
步骤5/10 点击查看大图
先把烤箱200℃上下加热10分钟预热。然后将发好的面取一半（这是两个9寸披萨的量）擀成饼皮，比9寸稍大，放进烤盘里使得饼边稍向内弯曲，后续在饼皮上放置食材时不易滑落到烤盘外。然后用牙签或餐叉均匀的扎些小孔，避免烤制时披萨皮鼓包。
步骤6/10 点击查看大图
将做好的披萨皮放入烤箱上下加热200℃烤10分钟。
步骤7/10 点击查看大图
10分钟后从烤箱取出披萨皮，均匀抹一层番茄酱，放煎制好的培根。
步骤8/10 点击查看大图
放青椒和虾段，适量的披萨草，然后均匀铺一层马苏里拉奶酪，最后的照片忘记拍啦！
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱上下加热200℃烤20-22分钟（根据自家烤箱实际情况）之后，出箱！
最后一步点击查看大图
切小块装盘，棒棒哒！