虾仁小馄饨
世界上最痛苦的三角恋,我爱食物,脂肪爱我[费解] ,那就来点不容易胖的美食吧
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步骤1/4
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对虾去头,剥壳,去虾线。这一步需要戴个手套做,不然手会受伤。
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步骤2/4
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1.香葱切碎,热油爆香。将葱碎滤去,留下葱油,冷却后放入虾仁。油不需要多,一点点就行,我只放了一个小平勺。2.虾仁里放适量的盐,白胡椒,葱油,一丢丢切碎的榨菜,味极鲜酱油。用手拉式碎蒜器直接打匀就行。
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步骤3/4
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包成自己喜欢的样子。开水里放点盐,煮开就好啦。
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最后一步
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汤底是用,香菜,味极鲜酱油,蒜泥,李锦记蒜蓉辣酱用开水冲调。这样子汤底比较清澈。直接用煮的汤冲也可以,看个人喜好。
1.剥虾子一定要带手套。
2.先下两三个馄饨试试味道。再调整调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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