红烧排骨炖土豆
家里人都喜欢吃排骨,早上出门问小乖中午吃什么,她说,吃红烧排骨,于是这道菜诞生啦!
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
先将排骨冷水洗干净,再放入锅里焯水,焯掉排骨的泡沫
-
步骤2/13
点击查看大图
焯过水的排骨再一次放入冷水中清洗干净
-
步骤3/13
点击查看大图
将洗好切好的土豆放入水中,可以减少一些土豆的淀粉含量
-
步骤4/13
点击查看大图
准备好姜、蒜,青椒、红椒
-
步骤5/13
点击查看大图
备好桂皮、八角、香叶、冰糖,用白色颗粒冰糖也可以
-
步骤6/13
点击查看大图
放入调味品,冰糖小火慢煎,直至冰糖融化
-
步骤7/13
点击查看大图
放入排骨翻炒,放入生抽适量
-
步骤8/13
点击查看大图
翻炒均匀后,放入老抽一勺,继续翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
放入姜,蒜,这时候那味道香喷喷的
-
步骤10/13
点击查看大图
放入适量食盐,因为之前放过生抽。盐可以根据口味调放,不过建议盐吃适量哦
-
步骤11/13
点击查看大图
最后放入土豆,继续翻炒,炒到感觉有一丝丝浓郁
-
步骤12/13
点击查看大图
加开水适量,盖上锅盖闷煮,直至收汤汁
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,一家人超喜欢吃的,还不错吧,喜欢的可以点关注哦,会不定期发布详细食谱,也有自己研制的暗黑料理,大家可以一同来学习,感谢大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
红烧排骨炖土豆的相关分类
红烧排骨炖土豆的相关推荐
-
西红柿土豆烧牛腩
610656人看过 -
平菇豆腐汤
948551人看过 -
奢华版番茄烧牛腩
20200人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜泥空心菜~春天的脆嫩味道
652903人看过 -
#味达美年味小馆#可乐鸡翅的秘诀
440243人看过 -
平菇豆腐汤
240165人看过 -
无糖可乐鸡翅
47155人看过 -
#中小学生营养餐# 营养美味的上汤娃娃菜
6170人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版锅包肉
5094人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#满屋飘香的红烧肉
14138人看过 -
快手甜点:紫薯山药糕
29人看过 -
速成冰皮紫薯月饼
266人看过