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子姜爆鸭子

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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.一定要子姜,子鸭,不然鸭肉老且咬不动。 2.喜欢吃干一点的,就多爆一会儿鸭肉。反之。 3.因为老公痛风,不能加啤酒,用水替代,味道也很好。身体好的宝宝们,用啤酒味道更佳。 4.洗焯水好的鸭肉,一定要温水,冷水洗,肉收紧了,就不那么嫩了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-26

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