蒜香爆炒花蛤
家里的娃不吃辣椒，要求吃花蛤，今天就给他们做一个蒜香味道的。
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步骤1/11
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准备好花蛤，将入清水中，加入盐、一点油让花蛤吐沙
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步骤2/11
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准备姜、葱、蒜，其中葱切大段
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步骤3/11
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准备一个碗调入黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖
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步骤4/11
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将花蛤下锅放入姜片、料酒大火烧开让它开壳
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步骤5/11
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凉置，备用
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步骤6/11
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锅中下油，炒香姜、葱、蒜
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步骤7/11
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放入花蛤，翻炒
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步骤8/11
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加入黄豆酱等料碗，继续翻炒入味
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步骤9/11
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放入葱段，继续翻炒
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步骤10/11
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加入准备好的勾芡汁
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最后一步
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起锅，美味既成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
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